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Corso di Laurea Magistrale in Design

Hot the road bar

Il lavoro di tesi consiste nell’allestimento di un locale per la somministrazione di cibi e bevande in un ex fabbricato industriale. È stato pensato un concept per un sistema bar innovativo, un nuovo metodo di condivisione degli spazi per la produzione alimentare di qualità, per il rilancio del territorio e la crescita di un network di fiducia fra produttori del settore. Un locale aperto a tutti, dove riscoprire il valore dello stare insieme e passare il tempo libero, non più solo per un caffè o un pasto veloce.

 

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Tesi
Magistrale

Laureanda
Chiara Basilissi

Relatore
Gianpiero Alfarano

Anno
2015

 
ultimo aggiornamento: 25-Set-2017
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